Preparación:

1. Caliente el aceite en un sartén y agregue los tomates y el ajo, cocine a fuego bajo por 10 minutos, a mitad de la cocción agregue los champiñones.
2. Agregue la albahaca, el atún bien escurrido y el agua donde se cocino la pasta a los tomates. Sazone con sal y pimienta, deje cocinar por 7 minutos más.
3. Divida la pasta en 3 platos hondos, sirva la salsa encima y agregue el queso parmesano.

Tiempo de preparación: 20 minutos. Número de porciones: 3.